ALPENHAIN und Starkoch Christian Henze bieten Premium-Lösungen für die kreative Küche
Lehen, 1. Dezember 2011 - Zwei Partner, ein Ziel: Die ALPENHAIN Käsespezialitäten-Werk GmbH & Co. KG aus dem oberbayerischen Lehen, einer der führenden deutschen Hersteller von Käsespezialitäten und Sternekoch Christian Henze werden künftig gemeinsam kreative Rezepte und hochwertige Produktlösungen entwickeln.
Der Starkoch, der auf dem MDR eine eigene TV-Show hat, ist für seinen unkomplizierten Kochstil bekannt. Aus seiner Feder stammen mehrere erfolgreiche Kochbücher. Außerdem entwickelt er Rezepte und Produkte für namhafte Unternehmen. Mit viel Raffinesse gelingt es ihm, aus nur wenigen Zutaten außergewöhnliche Gerichte zu kreieren. "Dieses Know-how möchten wir für hochwertige Rezepte und Produktideen nutzen. Ganz besonders für unsere Kunden im Großküchen-Bereich, aber natürlich auch für Zuhause", sagt Olaf Leker, nationaler Verkaufsleiter von ALPENHAIN. Als führender Anbieter im Hotel-/Restaurant- und Catering-Segment überzeugt ALPENHAIN immer wieder mit innovativen Lösungen für den professionellen Einsatz in der Küche.
Darüber hinaus wird Henze im Rahmen diverser Kochshows der Produkt-vielfalt von ALPENHAIN die ideale Bühne bieten. Denn egal ob Back-Camembert, Obazda, oder Käse Medaillon - der Sternekoch hat viele Ideen, wie man diese Spezialitäten in der Profi-Küche noch kreativer verwenden kann. Getreu der Philosophie von des Familienunternehmens: "Wir machen mehr aus Käse".
Auftakt der neuen Allianz war ein zünftiger Hüttenzauber, am 23. November 2011 in der Almhütte / "Partyhaus vom Nikolaus" am Berliner Alexanderplatz. Als kulinarisches Highlight bereitete der Starkoch dort exklusiv für die rund 300 geladenen Gäste eine Käse-Köstlichkeit von ALPENHAIN zu. "Wir freuen uns sehr, dass wir Christian Henze bei dieser Veranstaltung präsentieren konnten. Exklusiv zauberte er unser neues Käse Medaillon in einer Kreation "à la Henze" mit indischem Chutney, was bei den Gästen für große Begeisterung sorgte", sagt Leker.
Über ALPENHAIN:
"Wir machen mehr aus Käse" - mit dieser Philosophie entwickelt, produziert und vermarktet ALPENHAIN seit mehr als 100 Jahren schmackhafte Käsespezialitäten für das In- und Ausland. Die mittlerweile in vierter Generation familiengeführte Käserei in Lehen ist auch heute noch Ausgangspunkt für neue, innovative Käse-ideen. Diese werden nur aus tagesfrischer, hochwertiger Milch von Bauernhöfen aus der umliegenden Region, dem Voralpenland hergestellt. Die kleine Dorfkäserei von einst ist heute ein hochmodernes Unternehmen und einer der führenden Weichkäsehersteller in Deutschland mit kontinuierlichem Wachstum. Die besondere Kompetenz von ALPENHAIN liegt im Bereich der schnell und einfach zuzubereitenden heißen Käse-Spezialitäten (gekühlt und tiefgekühlt) mit dem Klassiker Back-Camembert und vielen kreativen Käse Snack Produkten. Im traditionellen Weichkäse bietet ALPENHAIN eine einzigartige Auswahl an Brotzeitkäsen, mit dem Original Obazda als Leaderprodukt. Diese ALPENHAIN Markenangebote werden im LEH, bei Großverbrauchern und im HoReCa Bereich angeboten.
Alpenhain Käsespezialitäten-Werk GmbH & Co. KG
Claus Jahnke
Lehen
83539 Lehen
08039 / 402-0
www.alpenhain.de
alpenhain@engel-zimmermann.de
Pressekontakt:
Engel & Zimmermann AG
Anja Dittmar
Am Schlosspark 15
82131 Gauting
alpenhain@engel-zimmermann.de
089 - 89 3563553
http://www.engel-zimmermann.de
Benediktiner-Abtei in Tabgha eingeweiht
Pressemitteilung veröffentlicht am: 31.05.2012 21:51Uhr Derix Glasstudios aus Taunusstein realisieren die Kirchenfenster nach Entwürfen von Prof. Johannes Schreiter
...
dolphIT praesentiert PV-SOC auf der Intersolar 2012
Pressemitteilung veröffentlicht am: 31.05.2012 21:20Uhr Innovative Diebstahlsicherung für Solaranlagen auf der Leitmesse der Solarwirtschaft zu sehen
...
CS Euroreal in Liquidation
Pressemitteilung veröffentlicht am: 31.05.2012 20:49Uhr CS Euroreal in Liquidation
...
Unterhaltung hat einen geheimen Sinn
Pressemitteilung veröffentlicht am: 31.05.2012 20:49Uhr Ein Wissenschaftler zu unserem liebsten Zeitvertreib
...
31.05.2012 Pressemeldung
Pressemitteilung veröffentlicht am: 31.05.2012 20:49Uhr Umweltminister Untersteller bei der Messe Grünes Geld in Stuttgart: Wer hat den richtigen Plan für die Energiewende?
...
5.000 Euro Kredit ohne Schufa - Kredit1a.de
Veröffentlicht am: 05.01.2012 08:38Uhr Wir von Bavaria Finanz Service können den Kreditkunden ab 01.01.2012 höhere Kreditsummen ohne Schufa anbieten.Diese Angebote finden Sie auf www.kredit1a.de. Un...
Video Bavaria Finanz auf Youtube
Veröffentlicht am: 01.03.2010 10:00Uhr Bavaria Finanz Service veröffentlicht das neue Video auf youtube. ...
Bavaria Finanz Service - Tv Spot - Werbefilm
Veröffentlicht am: 25.02.2010 19:18Uhr Bavaria Finanz Service veröffentlicht heute deren neuen TV Spot. Dieser Werbefilm wird demnächst auf allen Videoportalen, wie youtube etc. veröffentlicht werden...
Kredit Tipp Guenstige Umschuldung von KREDIT1a.de
Veröffentlicht am: 09.05.2007 08:26Uhr Sie haben bereits mehrere Kredite bei verschiedenen Banken laufen. Und auch zusätzlich noch vielleicht eine PKW Finanzierung. Der Überblick über die einzelnen R...
Kredit Tipp guenstige Kredite trotz negativer Schufa
Veröffentlicht am: 09.05.2007 08:32Uhr Sollte man Schufasorgen haben, so ist man bei Kredit1a.de am besten aufgehoben. Die Kreditplattform kredit1a.de bietet neben einer Vielzahl von Standarkrediten ...
Kredit bei negativer Schufa Auskunft
Veröffentlicht am: 20.12.2006 09:46Uhr Oftmals hat man als Kreditantragsteller das Problem, daß die Schufa negativ ist. Eine negative Schufa bedeutet eigentlich immer, daß ein Kreditantrag abgelehnt ...
