Als Junggeselle koche ich nicht, ich kreiere. Was Kühlschrank und Vorratsschrank so hergeben, wird bei mir zu etwas Essbarem gemacht. Ganz wichtig sind dabei immer die richtigen Gewürze. Und die gibt's im Supermarkt. Wobei ich mir schon immer die Frage stelle, wozu es eigentlich schwarzen, weißen, bunten und was weiß ich noch was für Pfeffer gibt. Eigentlich muss doch Pfeffer nur eines tun - kräftig würzen.
Weil ich diese Mitteilung schreiben sollte, stieß ich auf die Webseite gewürzwunder.de. Und da ist wahrlich Pfeffer drin. Über die scharfen Kügelchen wusste ich so vieles nicht. Oder hat Ihnen schon mal jemand gesagt, dass weißer und schwarzer Pfeffer durch Fermentation ihre Farbe erhalten? Oder dass grüner Pfeffer unreif geerntet und in Salzwasser eingelegt wird oder getrocknet wird damit er seine Farbe behält? Haben Sie schon etwas von Chayenne-Pfeffer gehört. Ich jetzt schon. Und probiert habe ich den auch schon. Sollten Sie auch recht bald tun!
Es gibt so viele sachliche und abenteuerliche Geschichten rund um den Pfeffer (http://www.gewuerzwunder.de/pfeffer/), die zum guten Teil auch bei gewürzwunder.de erzählt werden. Dabei geht es hier längst nicht nur um das weltweit meist gehandelte Gewürz. Salz, viele Einzelgewürze, Gewürzmischungen, Exotisches, Ausgefallenes und Extras machen Appetit auf richtig mehr.
Versuchen Sie doch selbst einmal mit verschiedenen Pfeffern lecker zu kochen. Ich habe das nach meinem Besuch auf gewürzwunder.de getan. Dabei hat sich nicht nur mein Geschmack verändert. Vor allem meine Auswahl an Pfeffer ist jetzt vielseitiger, man kann sagen, bunter geworden. Und auch in meinem Vorratsschrank sieht es jetzt anders aus. Lecker kochen mit verschiedenen Pfeffern ist nämlich etwas anderes, als das mehr oder minder gelungene Kombinieren verschiedenster Geschmacksrichtungen a la Junggeselle.
Kochen mit Gewürzen regt die Kreativität an, ist immer spannend und vor allem äußerst geschmackvoll. Da versteht sich fast von selbst, dass ich den Pfeffer gar nicht mehr gemahlen kaufe. Bei Gewürzwunder habe ich gelernt, dass der ganz frisch gemahlene Pfeffer viel aromatischer und auch würziger ist, als die staubigen Varianten aus dem Supermarkt. Übrigens hat Gewürzwunder.de immer wieder neue, spannende Beiträge auf der Seite und im Blog. Und außerdem gibt es auch tolle Gewinnspiele. Die werden auf der Facebook Seite von Gewürzwunder.de veröffentlicht. Mal ganz unter uns hier der Link dazu: http://de-de.facebook.com/gewuerzwunder.
Lesenswert auf gewürzwunder.de sind die Specials. Da erfährt man immer wieder richtig Neues. Für mich beispielsweise war eine Pfeffermühle die beste Entscheidung meines Lebens. Die nächste beste Entscheidung wird wohl die für eine Frau sein, vorausgesetzt sie hat wirklich Pfeffer.
Hier in unserem Online-Shop Gewürzwunder möchten wir Sie auch über die Herkunftsländer und die Anbaumethoden der verschiedensten Gewürze informieren. Man sagt ja so redensartlich: Geh hin, wo der Pfeffer wächst ... Aber wo wächst der eigentlich? Die Auflösung finden Sie auf der entsprechenden Seite in unserem Online-Shop.
Bei jeder Gewürzmischung wird genau aufgeführt, aus welchen Zutaten diese besteht. Sollten Sie also unter einer Unverträglichkeit leiden, informieren Sie sich hier auf der entsprechenden Produktseite über die Zusammensetzung der Gewürzmischungen.
Natürlich finden Sie auch viele bekannte und weniger bekannte Einzelgewürze in unserem Online-Shop. Wenn Sie also beispielsweise gerne asiatisch kochen, werden Sie hier garantiert die benötigten Gewürze finden.
Auch verschiedene Zuckerarten können Sie in unserem Online-Shop bestellen. Was wäre beispielsweise der Ostfriesentee ohne die beliebten Klüntjes oder den Kandiszucker? Auch diesen Zucker können Sie hier bei uns zu günstigen Konditionen erwerben.
Sie lieben vor allem scharfes Essen? Dann sollten Sie unser Paprika und Chili Pulver bestellen. Beide Gewürze geben Ihren Speisen die gewünschte Schärfe. Dabei gibt es beide Gewürze auch in geringeren Stärken, sodass auch diejenigen unter Ihnen, die die Speisen nicht ganz so scharf wünschen, auf diese Gewürze zurückgreifen können.
Bei uns im Online-Shop bekommen Sie auch eine Auswahl an verschiedenen Speisesalzen. Diese werden teilweise mit Jod und Fluor angereichert. Sie werden staunen, wie viele Salzarten bei uns im Angebot sind. Sicherlich möchten Sie auch das eine oder andere Salz einmal ausprobieren. Deshalb bieten wir auch dieses in verschiedenen Packungsgrößen an.
Wer Gewürze benutzen möchte, benötigt dafür natürlich auch das passende Zubehör. Dazu gehören eine Salz- und eine Pfeffermühle genauso wie Gewürzregale, Dosen und anderweitige hgewürze2ochwertige Verpackungen. Sie werden staunen, wie umfangreich hier unser Angebot ist.
Etoile des saveurs GmbH
Thomas Barthilla
Bahnhofstr. 34
9470 Buchs
info@leforban.de
+41 (0) 81.740 57 43
http://www.leforban.de
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