Glas liegt ganz im Trend zu einem gesunden und nachhaltigen Lebensstil
Düsseldorf, den 30. Mai 2011 - Die interpack 2011 drehte sich rund um die Themen "Sicherheit, Convenience und Nachhaltigkeit". Diese spiegeln das derzeitige Bewusstsein der Europäer wider. Gleichzeitig stellen sie Eigenschaften dar, die Verbraucher an Glas schätzen: Eine aktuelle Studie der Europäischen Behälterglas Vereinigung (FEVE) hat ergeben, dass die Konsumenten Glas als Verpackungsmaterial für Lebensmittel und Getränke bevorzugen.
Im Auftrag der FEVE befragte das unabhängige Marktforschungsunternehmen InSites mehr als 8.000 Verbraucher in 17 Ländern Europas zu ihrer Einstellung gegenüber verschiedenen Verpackungsmaterialien. Die Studie zeigt, dass europaweit 65 %, in Deutschland sogar 67 % der Konsumenten, Glas als erste Wahl ansehen, weil es ihrer Meinung nach am besten den Geschmack bewahrt.
Weiterhin halten in Deutschland 71 % der Befragten Glas für das gesundheitlich sicherste Verpackungsmaterial. In Europa sind es 63 %. Die Verbraucher schätzen Glas auch, weil es zu "besonderen Anlässen" passt (Deutschland: 83 %), den Produkten einen höheren Mehrwert verleiht und sie länger kühl hält.
Trotz dieser positiven Zahlen, spiegelt sich die Einstellung gegenüber Glas in einigen Fällen nicht im tatsächlichen Verbrauch wider. Die Hersteller können also durchaus noch besser auf die Bedürfnisse ihrer Kunden eingehen. Denn während Glas die meistverwendete Verpackung für Spirituosen ist, trifft dies auf andere Produktkategorien nicht unbedingt zu. In Deutschland wollen zum Beispiel 69 % der Konsumenten Wein und Bier in Glasflaschen kaufen, bei Spirituosen sind es 67 % und bei Sekt 65%. Doch obwohl europaweit 39 % der Konsumenten Wasser in Glasflaschen kaufen wollen, tun dies tatsächlich nur 11 %. Ein ähnliches Bild ergibt sich bei Fruchtgetränken und Softdrinks. Bei Joghurt, Milch und Desserts ergibt sich sogar ein noch größerer Unterschied zwischen Vorliebe und tatsächlichem Verbrauch.
Die Studie zeigt weiterhin, dass sehr viele Verbraucher dazu bereit sind, mehr für ein in Glas verpacktes Produkt zu bezahlen - insbesondere für Milch, Joghurt, Fruchtsäfte und Wein.
Eine Sache des Geschmacks
"Wenn man sich vor Augen führt, wie wir uns als Verbraucher in den vergangenen zehn Jahren entwickelt haben, ist es nicht überraschend, dass Glas immer beliebter wird", sagt Jonathan Marshall, European Marketing Director von O-I, einem der weltweit führenden Hersteller von Glasbehältern. "Während künstliche Konservierungsmittel und Zusätze einst akzeptiert waren und das Augenmerk mehr auf Convenience als auf Geschmack lag, wollen die Verbraucher heutzutage authentische Produkte, die so frisch und natürlich schmecken wie möglich."
Eine gute Wahl für die Gesundheit
Aus einer Reihe von Gründen verbinden die Verbraucher Glasverpackungen mit Vorteilen für die Gesundheit. 50 % aller in der InSites-Studie Befragten glauben, dass Glas die Nährwerte am besten erhält.
Außerdem wird Glas als unbedenklich für die Gesundheit wahrgenommen. Die ist in der heutigen Zeit, in der die möglichen Gesundheitsrisiken anderer Materialien wie PET von Gesundheitsexperten und den Medien diskutiert werden, ein wichtiger Punkt. So haben gerade diese Bedenken dazu geführt, dass die Europäische Kommission Eltern empfiehlt, Babyflaschen aus Glas zu benutzen.
Die Studie verdeutlicht einmal mehr das gestiegene Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher. Es zeigte sich, dass die meisten europäischen Konsumenten glauben, dass Lebensmittel- und Getränkeverpackungen chemische Reaktionen mit den Inhalten erzeugen können. Dabei gehen sie allerdings davon aus, dass diese Reaktionsfähigkeit bei Glas von allen Materialien am niedrigsten ist (12 %). Über die Hälfte aller Umfrageteilnehmer und rund 60 % der in Deutschland Befragten denken, dass bei der Verwendung von Glas keinerlei Risiko besteht.
Damit haben sie recht, denn Glas ist ein Verpackungsmaterial, das aus natürlichen Rohstoffen hergestellt wird und dem die Menschen seit 3.000 Jahren vertrauen. Es gibt kein Risiko einer chemischen Reaktion und deshalb ist Glas für die Gesundheit der Verbraucher völlig unbedenklich.
Gut für die Umwelt
Rund die Hälfte der befragten Verbraucher in Europa sieht Glas als umweltfreundlichste Verpackung an. In Deutschland sind 60 % dieser Ansicht, also deutlich mehr als im europäischen Durchschnitt.
Knapp 80 % haben erkannt, dass sich aus Recyclingglas die gleichen oder vergleichbare Produkte produzieren lassen - ohne Qualitätsverlust. Aus recycelten Glasflaschen können also immer wieder neue Glasflaschen hergestellt werden. Damit schneidet das Verpackungsmaterial besser ab, als andere.
Die Studie zeigt, dass Glas angesichts des steigenden Gesundheits- und Umweltbewusstseins der Verbraucher immer wichtiger wird. Die Ergebnisse verdeutlichen zugleich, dass die Verbraucher daran interessiert sind, mehr über die Vorteile dieses Verpackungsmaterials zu erfahren. "Friends of Glass" - das von der FEVE ins Leben gerufene europäische Verbraucherforum - gewinnt an Zulauf. Dabei sagen 65 % der Umfrageteilnehmer, dass sie eine bessere Meinung von Glas haben, seitdem sie diese Initiative kennen. 60 % haben sogar vor, ihr Kaufverhalten zu ändern.
"Die informierten Verbraucher von heute wollen also Entscheidungen treffen, die ihre eigene Gesundheit, die ihrer Familien und die unseres Planeten positiv beeinflussen", sagt Jonathan Marshall. "Rein, natürlich und vollständig recyclebar liegt Glas ganz im Trend zu einem gesünderen und nachhaltigeren Lebensstil. Da überrascht es nicht, das 40 % der Verbraucher ihren Freunden und Verwandten Glas als Verpackungsmaterial empfehlen."
Weitere Informationen zur FEVE-Studie von InSites und zu länderspezifischen Daten finden sie unter www.feve.org.
Über die InSites-Studie
Im Auftrag der Europäischen Behälterglas Vereinigung (FEVE) führte das unabhängige Marktforschungsunternehmen InSites Consulting im Dezember 2010 eine Online-Studie durch: In 17 europäischen Ländern (UK, Niederlande, Deutschland, Frankreich, Polen, Österreich, Tschechien, Belgien, Ungarn, Portugal, Spanien, Italien, Griechenland, Türkei, Slowakei, Schweden, Schweiz) machten jeweils rund 500 Verbraucher im Alter zwischen 18 und 55 Jahren Angaben zu den Fragen. Die Ergebnisse sind repräsentativ für die Gesamtbevölkerung jedes Landes.
Über FEVE
Der Europäische Verband der Behälterglasindustrie (FEVE) ist die Vereinigung der europäischen Hersteller von Glasbehältern und maschinell produziertem Glasgeschirr. FEVE-Mitglieder produzieren über 20 Millionen Tonnen Glas pro Jahr. Der Verband vertritt derzeit über 60 Mitglieder, die zu etwa 20 Unternehmensgruppen gehören. Die in 23 europäischen Ländern ansässigen Fabrikationsanlagen gehören unter anderem zu weltweit tätigen Blue-Chip- und anderen großen Unternehmen, die auch für die international bedeutendsten Markenhersteller arbeiten. Mehr über die FEVE finden Sie unter www.feve.org.
Über "Friends of Glass"
Die "Friends of Glass"-Kampagne ist eine Initiative, die sich an all die Endverbraucher richtet, für die Glas die erste Wahl unter den Verpackungsmaterialien ist. Sie richtet sich an Frauen, Männer und Familien jeden Alters. Ins Leben gerufen wurde die Kampagne von der FEVE, dem europäischen
Behälterglasverband. Mehr Informationen zur Kampagne gibt es unter www.friendsofglass.com.
Über O-I
Owens-Illinois, Inc. (NYSE): O-I ist einer der weltweit größten Hersteller von Glasbehältern und bevorzugter Partner vieler weltweit führender Lebensmittel- und Getränkemarken. Mit einem Umsatz von rund 6,6 Milliarden US-Dollar im Jahr 2010 beschäftigt O-I mehr als 24.000 Mitarbeiter an 81 Standorten in 21 Ländern. Der Hauptsitz des Unternehmens ist Perrysburg, Ohio, USA. O-I liefert sichere, effiziente und nachhaltige Glasverpackungslösungen für einen wachsenden Weltmarkt. Weitere Informationen finden Sie unter www.o-i.com.
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