Vitaminpapst Professor Gerhard Uhlenbruck aus Köln übernimmt die Schirmherrschaft
(Köln – 31. Mai 2006): Am 11. Mai 2006 hat Fußballlegende Uwe Seeler die Taxofit-Vitalstoffakademie in Hamburg eröffnet. Aktuelle Untersuchungsergebnisse beweisen, dass gesunde Ernährung allein nicht ausreicht, um den Vitalstoffbedarf zu decken, betonte Dr. Elmar Wienecke in Hamburg. Neue Untersuchungen der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik zeigen, dass die Vitamin- und Mineralstoffversorgung in Deutschland selten optimal ist. Praktisch alle Bevölkerungsgruppen weisen mehr oder minder große Versorgungslücken bei Vitalstoffen auf, fanden die Wissenschaftler der Gesellschaft unter der Leitung von Professor Dr. Helmut Mann heraus. Nach Analysen des Institutes von Dr. Wienecke lässt bereits dreimal wöchentlich 45 Minuten betriebener Ausdauersport den Bedarf an bestimmten Vitalstoffen um 30 Prozent ansteigen. Die Einnahme von Magnesium steigere die Ausdauerleistung bei Sportlern deutlich, betonte Wienecke. Die Wissenschaftler der Akademie empfahlen, gesünder zu essen und die Kost gegebenenfalls durch die Einnahme von qualitativ hochwertigen Vitalstoffpräparaten zu ergänzen. Durch eine erhöhte Zufuhr von Vitalstoffen erleiden Sportler weniger Verletzungen, erklärte Dr. Wienecke. Sinnlos sei es jedoch, Fast Food zu essen und die daraus entstehenden Versorgungslücken durch Nahrungsergänzungsmittel ausgleichen zu wollen, waren sich die Wissenschaftler der Akademie einig.
Müde, schlapp und krank – das sind typische Anzeichen einer akuten Vitalstoffunterversorgung. Unter ausgeprägten Mangelzuständen leiden Senioren, chronisch Kranke, Raucher, Schwangere/Stillende, Heranwachsende und Sportler. Der Mangel betrifft häufig die Vitamine D, E, Folsäure, Pantothensäure und Biotin. Unzureichend ist oft die Zufuhr der Mineralstoffe Kalzium, Eisen bei Frauen, Jod und Fluorid. Apotheker Uwe Gröber stellte fest, dass das Einnehmen von Vitalstoffen nicht bedeutet, dass diese auch im Organismus ankommen. Da sich viele Mineralstoffe bei der Resorption beeinflussen, ist eine phasengesteuerte und chronologische Freisetzung notwendig, die sogar bei Kombinationspräparaten eine störungsfreie Resorption gewährleistet. Die Wissenschaftler der Taxofit-Vitalstoffakademie entwickelten dafür die Chrono-Depot-Technologie und schufen die Grundlage für eine neue Generation „intelligenter Vitalstoff-Tabletten“. Internist Dr. Wolfgang Grebe kritisierte den schlechten ernährungsmedizinischen Ausbildungsstand der Ärzte. Nichts hat der Mensch so konsequent verdrängt und nichts hat der Mensch so wenig gelernt wie gesunde Ernährung, kreidete Grebe an.
Dem Sportbeirat der Akademie gehören Boxweltmeister Markus Beyer, die ehemaligen Tennisprofis Marc-Kevin Goellner und Andreas Maurer, die Ultratriathletin Astrid Benöhr,
Olympiasiegerin Petra Behle, Boxtrainer Ulli Wegner sowie Uwe Seeler an. Mitglieder des Wissenschaftlichen Beirates sind die Mediziner Prof. Dr. Arthur Wischnik (Sprecher), Dr. Jürgen Ramacher, Dr. Karin Wagemann, Dr. Ralf D. Fischbach, Dr. Wolfgang Grebe, die Ernährungsexperten Dr. Jörg Hüve und Sven-David Müller-Nothmann, der Sportwissenschaftler Dr. Elmar Wienecke sowie die Apotheker Dr. Mathias Schmidt, Dr. Oliver Ploss und Uwe Gröber. Die Internetseite der Taxofit-Vitalstoffakademie www.taxofit-vitalstoffakademie.de betreut die Qualimedic.com AG in Köln. Hier können Interessierte nach Registrierung ausgewiesene Experten sowie den Beirat der Akademie kostenlos befragen.
Die Pressemappe der Gründungspressekonferenz ist unter www.taxofit-vitalstoffakademie.de abrufbar.
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